ZAP MAMA est un groupe belge d'afropean music et de nu-jazz créé en 1990 à Bruxelles par MARIE DAULNE (chant/percussion/didjeridoo/giumbri/kashishi, née en 1964 à au Zaïre, fille d'un belge et d'une zaïroise), sa soeur ANITA DAULNE (chant), SABINE KABONGO (chant), CELINE HOOFT (chant), SYLVIE NAWASAVIO (chant) et CECILIA KAKONDA (chant). En 1994 arrive dans le groupe SALLY NYOLO (chant), l'espace d'un album. Ensuite, elle poursuit en solo.
En 1997, de la formation initiale, il ne reste plus que MARIE DAULNE, ANITA et SABINE. MARIE fait appel alors à des vocalistes et musiciens de session. En 1999, SABINE les quitte.