KASSAV' est un groupe français de zouk (les inventeurs du genre) créé en 1979 en Martinique aux Antilles par PIERRE-EDOUARD DECIMUS (basse, né le 06/05/1947 en Guadeloupe, ex-LES VIKINGS DE LA GUADELOUPE), son frère GEORGE DECIMUS (basse, né le 26/10/1955 en Guadeloupe), FREDDY MARSHALL (chant) et JACOB DESVARIEUX (chant/guitare, né le 21/11/1955 à Paris).
Le nom de KASSAV' provient de celui d'une galette de manioc saupoudrée de noix de coco et de sucre en créole guadeloupéen. En 1980 arrive JOCELYNE BEROARD (chant, née le 12/09/1954 à Fort de France en Martinique, ex-choriste de BERNARD LAVILLIERS).
1981 voit les ajouts au sein de la formation de JEAN-PHILIPPE MARTHELY (chant, né le 11/09/1958 en Martinique), de JEAN-CLAUDE NAIMRO (claviers/trompette, né le 04/08/1953 à Carcassonne dans l'Aude), MARIE-JOSE GIBON (danse, née le 11/06/1965 à Montélimart) et de CATHERINE LAUPA (danse, née le 29/04/1963 en Martinique).
D'autres membres viendront compléter le line-up, comme PATRICK SAINT-ELOI (chant/percussions, né le 20/10/1958 en Guadeloupe), HAMID BELHOUINE (trombone, né le 29/01/1949 à Alger en Algérie), CESAR DURCIN (percussions, né le 08/03/1957 à Pointe-à-Pitre), FREDDY HOUSSEPIAN (trompette, né le 18/08/1944 à Marseille), DOUGLAS M'BIDA (piano, né le 28/02/1952 au Cameroun), CLAUDE ROMANO (trombone, né le 21/12/1949 à Bordeaux), CLAUDE THIRIFAYS (saxo, né en Belgique) et CLAUDE VAMUR (batterie, né le 18/11/1950 en Guadeloupe).
En mai 1996, le Président sénégalais ABDOU DIOUF décore JOCELYNE et JACOB de la médaille d'Officiers du mérite.